Описание
Бизнес-план «Открытие точки общепита: «В лаваше»», ИП
Бизнес-план одобрен в Ульяновской области
Данный бизнес-план получил одобрение в рамках социального контракта в Ульяновской области, если у вашей соцзащиты нет шаблона для бизнес-плана, то данный вам подойдет. Либо структура бизнес-плана вам подходит.
Общая стоимость проекта и источники финансирования: инвестиции – 350 000 руб. Источник финансирования – средства социального контракта 350 000 руб. и собственные средства в размере 0 руб. Планируется аренда помещения.
В штате на начальном этапе будет состоять 1 человек.
Для деятельности ресторанов и кафе и услуг общепита в 2024 году по классификатору ОКВЭД 2 действует группировка кодов под номером 56 «Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков».
На предпочтения отечественных потребителей оказывают влияние западные тенденции, где данный вид продукции являются очень популярной «быстрой» едой.
Сама идея подразумевает лаконичный ассортимент, не требуется дополнительных затрат, снижаются риски списания просроченных продуктов. Но в то же время при желании можно приготовить разнообразные вариации закусок.
Данный бизнес предлагает покупателю специализированный ассортимент. На начальных этапах не обязательно разрабатывать меню с десятком позиций. Достаточно несколько рецептов. В дальнейшем предложения можно расширить напитками, гарнирами или десертами.
Данная продукция легка в приготовлении. Быстро готовятся, что позволяет обслужить большое количество посетителей.
Реализация в руки, доставка продукции через такси, курьеров.
Чтобы достичь поставленных целей, необходимо привлечь клиентов и заслужить их доверие. Для этого тщательно отбираются поставщики, проверяется качество продукции. Раз в месяц будет устраиваться конкурсы для покупателей, победители награждаются сертификатами от магазина.
Планируется выпуск продукции:
- Шашлык
- Шаурма
- Ходдог
- Чебуреки
Необходимые основные средства и оборудование:
- Гриль контактный
- Фритюрница
- Чебуречница
- Столы
- Витрина для ингредиентов настольная
- Кипятильник
- Микроволновая печь
- Печь для пиццы
- Мясорубка
- Ванна моечная двухсекционная
- Холодильник
- Пресс формовки чебуреков
- Униформа
Содержание бизнес-плана:
- Информационные данные
- Описание предпринимательской деятельности
- Анализ рынка и маркетинг
- Организационная структура
- Финансовый план
- Приложения
Каждый раздел содержит подразделы. Бизнес-план на 12 страницах, приложение финансовая модель Открытие точки общепита.
Финансовая модель и бизнес-план разработаны так, чтобы каждый предприниматель, вне зависимости от имеющегося опыта в данной сфере, мог максимально быстро и эффективно приступить к реализации своего бизнеса. Файлы легко адаптировать и редактировать, что позволяет вносить любые изменения согласно вашим личным предпочтениям или особенностям рынка.
Вам хочется начать свой бизнес в сфере общественного питания? Считаете, что мир гастрономии — это ваша страсть? Тогда открытие бургерной может стать тем самым шагом, который перевернет вашу жизнь и приведет к успеху. В нашем бурный век, когда каждый из нас стремится заработать и в то же время наслаждаться любимыми блюдами, бургерные становятся все популярнее. Это не только модно, но и крайне выгодно.
Свежие комментарии